Kort om jordnötsallergi

Jordnötsallergi

Jordnötsallergi: Jordnötter är en av de vanligaste – och allvarligaste – allergenerna. Hos vissa individer överreagerar kroppens immunsystem till ett protein i jordnöten, vilket orsakar en mängd olika symtom, som kan variera från lätt irriterande till dödliga. Jordnötsallergier börjar vanligtvis i barndomen, och de flesta föräldrar gör vad de kan för att undvika att deras barn utvecklar en livshotande allergi. Detta gäller särskilt om barnet redan visar symtom på andra allergier, är känsligt för jordnötter i spädbarn, eller om andra i familjen redan har denna allergi.

Det är dock fortfarande oklart om det finns något vi kan göra för att hjälpa barn att undvika ett sådant öde. Om det finns ett sätt att förhindra jordnötsallergier, vad är det då? Ska vi se till att spädbarn utsätts för jordnötter medan de är unga, eller hålla dem så långt borta som möjligt? Åsikterna i denna fråga kan vara ganska polariserande. En studie från 2015 [1] syftade till att belysa denna fråga och hjälpa till att lösa den pågående debatten.

Andra intressanta artiklar:

Forskning om jordnötsallergi

Forskare följde 640 barn som redan visade tecken på andra allergier, från ungefär fyra månaders ålder till de var fem år gamla. De delade in barnen i två separata kategorier: de som redan visade tecken på känslighet för jordnötter och de som inte visade några tecken på problem med jordnötter. Sedan delade de upp dessa två grupper, med hälften av barnen i varje grupp konsumerade jordnötter och den andra hälften undvek dem.

När forskarna tittade på förekomsten av jordnötsallergier hos dessa femåriga barn var resultaten ganska häpnadsväckande. I gruppen som inte visade några initiala tecken på jordnötskänslighet utvecklade 13,7% av barnen som var tvungna att undvika jordnötter allergier. Otroligt nog utvecklade endast 1,9% av barnen som konsumerade jordnötter allergin. När det gällde barnen som visade tecken på jordnötskänslighet i tidig barndom utvecklade 35,3% av dem som undvek jordnötter under barndomen när de var fem år jordnötsallergier, medan endast 10,6% av dem som konsumerade jordnötter gjorde det.

Detta är en tidig studie, och vi behöver mer forskning för att veta om det verkligen är fördelaktigt att utsätta barn för jordnötsprodukter medan de är unga, men bevisen pekar i den riktningen. Om du misstänker att ditt barn visar tecken på jordnötsallergi, diskutera detta nyare tillvägagångssätt med din läkare.

Du kanske också vill läsa om:

6 snabba fakta om jordnötter

  1. Jordnötter är en medlem av baljväxter familjen, inte släkt med trädnötter. En person kan vara allergisk mot jordnötter och inte vara allergisk mot trädnötter, eller de kan vara allergiska mot båda.
  2. Jordnötsallergi är en av de vanligaste matallergierna.
  3. Barn som inte är benägna att utveckla allergier kan börja konsumera jordnötsprodukter när de är cirka 6 månader gamla.
  4. Man brukade tro att jordnötsallergier var livslånga; dock har vissa studier visat att vissa barn kan växa ur sin jordnötsallergi.
  5. Tidigare hänvisade vissa produkter till jordnötter med andra termer på deras etiketter. Du borde inte stöta på dessa längre. Exempel på tidigare använda termer inkluderar arakisolja, ölnötter, goobernötter, mandelonor, nötkött och valencias.
  6. Ibland finns jordnötter i icke-livsmedelsföremål, såsom myrbete, fågelfoder, musfällor, sällskapsdjur, kosmetika och solskyddsmedel, hantverksmaterial, mediciner och vitaminer, svampodlingsmedium och fyllning i leksaker. Kolla även in vår artikel om gluten i hudvårdsprodukter.

1. Du Toit G et al. Randomized Trial of Peanut Consumption in Infants at Risk for Peanut Allergy. The New England Journal of Medicine. 2015;372(9):803-13.
2. Peanuts – One of the ten priority food allergens. Health Canada. Available at: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/securit/2012-allergen_peanut-arachide/index-eng.php. Accessed 2015-09-04.

Andra artiklar dom du kanske skulle tycka är intressanta:

16 thoughts on “Kort om jordnötsallergi”

Leave a comment