Tilapia – 5 Skäl Till Att Äta Mer

Tilapia är en fantastisk fisk. Den är god, näringsrik och hållbar: tre saker som ofta är en bristvara i dagens matvärld. Så varför äter vi inte alla mer av detta? Tja, det kan bero på att många inte ens vet att det är ett val vi har! I den här artikeln kommer vi att utforska 5 skäl till varför du bör äta mer tilapia.

1. Näring

Makros per 100 g Tilapia

Kalorier87 kcal
Proteiner17,9 g
Kolhydrater0 g
Fett varav Mättat varav Enkelomättat varav Fleromättat1,6 g 0,3 g 0,4 g 0,3 g
Kolesterol47 mg
Data Från: https://livsmedelsinfo.nu/livsmedel/n%C3%A4ringsv%C3%A4rde-tilapia.html

2. Tilapia är bra för hjärtat

Tilapia, som många fiskar, är rik på omega-3-fettsyror. Enligt American Heart Association (AHA) har omega-3 visats minska inflammation i kroppen och kan hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.


Du kanske också är intresserad av:


3. Tilapia är en hållbar fisk

Detta är en hållbar fisk. Det betyder att de är rikliga och lätt kan odlas utan att skada miljön. Detta är en populär fisk i USA, och har också börjat bli lättare att hitta här i Sverige. 

Det finns flera typer av tilapia:

  • Nile tilapia
  • Blå tilapia
  • Redbelly tilapia
  • Mocambique tilapia
  • Och hybridvarianter som St Peter’s Fish (även känd som randig bas eller stenfisk).

Den har inte långa fenstrålar vilket betyder att den inte lever i bräckt vatten som lax gör; detta gör det mindre sannolikt att få kvicksilverförgiftning från andra fiskar som äter dem eller simmar genom förorenade vattenkällor nära gårdar där bekämpningsmedel använts tidigare under växtsäsongerna. Om detta är något du tänker på ofta så kanske du vill läsa Kvicksilver i tonfisk: Är det säkert att äta?

Eftersom det finns många olika arter av Tilapiine-ciklider tillgängliga för försäljning i dag (mer än 100), bör det inte vara några problem att välja en speciell typ framför en annan eftersom alla arter tenderar att se väldigt lika ut när de jämförs sida vid sida under liknande ljusförhållanden.

4. Tilapia är en mångsidig fisk

Tilapia är en mångsidig fisk som kan tillagas på en mängd olika sätt. Den är enkel att laga och fungerar som den perfekta huvudrätten eller tillbehöret till vilken måltid som helst.

När du förbereder den är det bäst att antingen baka eller grilla dem. Om du ska baka din fisk, täck varje filé lätt med olivolja och strö över valfria kryddor som paprika eller spiskummin innan du gräddar vid 350 grader Fahrenheit i 20 minuter eller tills de är helt genomstekta (flingor lätt). För att grilla dem, pensla båda sidor med olivolja innan du lägger dem på en het grillpanna; koka på medelhög värme tills den är gyllenbrun och ogenomskinlig (cirka 5 minuter per sida). Servera tillsammans med grillad majs och färsk salsa för en utsökt måltid!

5. Det är en fisk som kan tillagas på många sätt

Tilapia är också en mångsidig fisk som kan tillagas på många sätt. Du kan baka den, grilla den eller steka den. Den har en mild smak så den tar smaken av vad du än lagar mat med. Om du vill få den att smaka bättre, försök tillsätta citronsaft och kryddor som vitlökspulver eller cayennepeppar innan du lagar mat.

Tilapia är en läcker, näringsrik och hållbar fisk som är lätt att tillaga.

Detta är en läcker fisk som ger många hälsofördelar. Det är en utmärkt källa till protein, omega-3-fettsyror, och är låg i kalorier. Tilapia är också mycket hållbara och lätta att laga.

Om du inte har testat denna goda fisk än, är det dags nu!


Nu när du läst om detta kanske du också vill läsa någon av våra senaste artiklar:

Leave a comment